Más de 5 millones de personas se someten cada año a la extracción de una muela del juicio. Por lo tanto, es una de las cirugías orales más comunes que se realizan en Estados Unidos. Aunque el procedimiento no es muy complejo, los días posteriores a la cirugía pueden ser muy difíciles, sobre todo a la hora de decidir qué comer. Es necesario seleccionar los alimentos adecuados para reducir el dolor, prevenir complicaciones como las alveolos secos y mejorar los índices de recuperación.
Una alimentación inadecuada tras la extracción de la muela del juicio puede provocar el desprendimiento de coágulos sanguíneos, retrasar la cicatrización o incluso causar infecciones. Este artículo le orientará sobre qué comer tras la extracción de la muela del juicio. Se ofrece un desglose día a día de los alimentos adecuados para la recuperación, con el fin de garantizar una curación cómoda y eficaz. Tanto si es el primer día que sólo toma líquidos como si está volviendo a las comidas habituales, este artículo abarca todo lo que le ayudará a tomar decisiones dietéticas inteligentes durante la recuperación.

Seguir estas recomendaciones te ayudará a reducir el dolor y la inflamación y a asegurarte de que tu cuerpo recibe todo lo que necesita para curarse. Así que, si tienes encías o dientes sensibles, presta más atención a estas recomendaciones para que el tiempo de curación sea suave y sin estrés.
Muy bien, sin más dilación, empecemos con lo que puedes comer desde el día 1 hasta el día 7 para favorecer la recuperación tras la extracción de las muelas del juicio.

Día 1: Líquidos y descanso
El primer día después de la extracción de la muela del juicio es todo reposo y líquidos. La boca estará sensible y cualquier movimiento agresivo de masticación o succión puede desprender el coágulo de sangre y provocar complicaciones como la sequedad de las cuencas. Céntrate en alimentos que requieran el mínimo esfuerzo pero que te aporten hidratación y nutrientes.
Limítate a opciones como caldos tibios, sopas hechas puré, yogur griego o bebidas nutritivas. Los batidos compuestos de ingredientes suaves, como el plátano y el yogur, son muy eficaces, pero absténgase de beberlos con pajita. El uso de una pajita crea una fuerza de succión dentro de la boca, que puede desalojar el coágulo cicatrizante y retrasar el proceso de curación.
Durante este periodo, evita las bebidas calientes porque pueden irritar la herida. El agua es tu mejor aliado para mantenerte hidratado, pero bebe a sorbos suaves. Los alimentos y bebidas deben estar a temperatura tibia o ambiente para evitar la sensibilidad.
Esta fase consiste en dejar que el cuerpo se recupere de la operación sin causar irritaciones innecesarias en la zona quirúrgica. Dé prioridad a los líquidos ricos en vitaminas y minerales para que su cuerpo se cure desde dentro hacia fuera, preparando el terreno para un proceso de recuperación sin problemas.

Día 2: Introducir alimentos blandos
Puede empezar a introducir alimentos blandos el segundo día. Sin embargo, evita los alimentos que requieran masticación, ya que tu boca aún está hinchada y dolorida, y la masticación puede afectar negativamente a los tejidos en cicatrización. Por lo tanto, sólo puedes tomar alimentos suaves y fáciles de tragar.
En este punto, son buenas opciones el puré de patatas, la compota de manzana, el pudin y los huevos revueltos. Estos alimentos son ricos en nutrientes y no sobrecargarán demasiado la mandíbula ni las encías. El yogur griego sigue siendo una buena opción, ya que contiene proteínas que favorecen la reparación de los tejidos. Añade requesón y sopas cremosas para variar.
Aunque las ganas de consumir alimentos más saciantes son grandes, la paciencia es una virtud. Evite los alimentos duros o afilados, como patatas fritas o semillas, ya que pueden irritar la herida o atascarse en la zona de extracción. Además, evite los alimentos picantes o ácidos, ya que empeorarán su estado.
Enjuágate la boca con agua salada templada después de las comidas para mantenerla limpia, pero evita hacer buches enérgicos. En esta fase, los alimentos blandos pueden introducirse poco a poco en la dieta mientras se asegura que la boca se cura adecuadamente.

Día 3: Amplíe sus opciones alimentarias
El tercer día suele mostrar mejoras, ya que la hinchazón y la sensibilidad empiezan a disiparse, lo que permite tomar alimentos un poco más diversificados. Los alimentos semiblandos también pueden introducirse en este momento para garantizarle una gran variedad de nutrientes.
Puedes incluir en tu dieta avena, pasta blanda y aguacate. El puré de plátano y los batidos bien hechos también son buenas fuentes de aporte nutricional sin causar molestias. Las comidas saladas son mejores con verduras blandas, como zanahorias o calabacines, cocidas al vapor hasta que estén tiernas.
La demanda de proteínas es alta para curarse. Las mejores fuentes son los huevos revueltos, el tofu blando o incluso pescados tiernos como el salmón, fáciles de masticar y llenos de nutrientes que el cuerpo necesita para reparar tejidos y reducir la inflamación.
Ten cuidado con los alimentos que tienden a atascarse en agujeros pequeños, como el arroz o la quinoa, para que no se atasquen en la zona quirúrgica. Asimismo, evita los alimentos demasiado calientes o demasiado fríos, ya que irritarían las encías sensibles. Las prácticas suaves de higiene bucal, como enjuagarse con agua salada y cepillarse la zona de la extracción, deben continuar como rutina diaria.
El tercer día se trata de seguir progresando, aportando al cuerpo toda la energía que necesite sin perder de vista la recuperación.

Día 4: Más textura
La mayor parte del dolor y la hinchazón iniciales desaparecerán al cuarto día de tratamiento, momento en el que podrá empezar a comer alimentos con más textura. Evite los alimentos duros, crujientes o pegajosos.
Puede añadir carnes blandas como pollo desmenuzado o cerdo desmenuzado. Estas proteínas son fáciles de masticar y proporcionan los componentes básicos que tu cuerpo necesita para recuperarse. El puré de boniatos o los boniatos al horno, con verduras blandas como las espinacas o la calabaza, son estupendos en esta fase.
Si te apetece algo contundente, prueba con guisos o platos de pasta, procurando que los componentes sean blandos y fáciles de manejar. Evita las salsas o especias demasiado ácidas o picantes, ya que pueden irritar el tejido cicatrizante.
Mastique despacio y evite introducir alimentos en el lado de la boca donde se realizó la extracción. Manténgase hidratado y sea delicado con la zona de cicatrización cuando se enjuague después de las comidas. Empieza a sentirte tú mismo de nuevo, con una buena variedad y algo de textura.

Día 5: Introducción a las opciones alimentarias habituales
Al quinto día, la mayor parte de la inflamación y la sensibilidad al tacto deberían haberse resuelto, y la dieta puede avanzar a algunos alimentos más regulares. Deben evitarse los alimentos crujientes, masticables y pegajosos.
El día 5, tras la extracción de la muela del juicio, puedes introducir texturas blandas y alimentos pastosos. Más adelante, puedes incorporar cereales bien cocidos, como el cuscús, y carnes tiernamente cocinadas, como pescado al horno, pavo picado y otros. También funcionan los panes blandos sin semillas ni frutos secos. Los guisos a base de lácteos o las lasañas también pueden ser una buena opción si no están demasiado calientes.
Tenga cuidado al masticar para no morder cerca de la zona de extracción. En esta fase de la curación, el objetivo es sencillo. Tu dieta es variada, pero estás evitando cosas como frutos secos, patatas fritas o cualquier cosa que tenga bordes afilados, que pueden interferir en la cicatrización o abrir de nuevo la herida.
También es un buen momento para centrarse en comidas bien equilibradas con varios grupos de alimentos. Por ejemplo, las proteínas magras, las verduras suaves y la ingesta adecuada de hidratos de carbono pueden ayudar a las personas a recuperar energía y fuerzas de cara a la recuperación.

Día 6 y Día 7: Vuelta a la alimentación habitual
Al sexto día, la boca debería estar mucho mejor y la zona de la extracción debería estar cicatrizando. La mayoría de las personas pueden volver a su dieta normal al séptimo día, pero hay que tener cuidado al comer alimentos muy duros o pegajosos.
Introduce comidas complejas como guisos, tacos suaves o asados tiernos. También pueden introducirse en este momento una buena cocción de verduras, frutas blandas como manzanas peladas o melocotones, y cereales como la quinoa. Mastique muy suavemente, pero sin ejercer demasiada presión sobre la zona afectada.

A medida que se acerque el final de la primera semana, la higiene bucal será más crucial. Cepíllese cuidadosamente todas las partes de la boca y utilice instrumentos como cepillos de dientes sónicos para limpiarla sin irritar las encías.

Higiene bucal y recomendaciones
La higiene bucal evitará infecciones y facilitará la curación tras la extracción de las muelas del juicio. Su boca estará sensible, y las zonas quirúrgicas son propensas a la irritación y a las bacterias durante la recuperación. Por lo tanto, una rutina de cuidado bucal suave pero eficaz puede marcar la diferencia en su experiencia de recuperación.
Importancia de la higiene bucal durante la recuperación
Debe empezar a enjuagarse la boca suavemente con agua salada templada o un colutorio antibacteriano, como se recomienda al segundo día de la intervención, para limpiar la zona. El enjuague bucal antibacteriano reduce las bacterias de la boca y evita que las partículas de comida se depositen en la zona de extracción. Sin embargo, evite enjuagarse y escupirlo con fuerza, ya que interferiría con el coágulo de sangre formado y podría provocar una sequedad de la cavidad bucal que dejaría al descubierto los nervios y el hueso del interior de la boca.

El cepillado de los dientes puede reanudarse el tercer o cuarto día; sin embargo, debe evitar molestar la zona quirúrgica. Se sugiere un cepillo de dientes de cerdas suaves, y puede cepillarse suavemente los dientes con movimientos circulares. De este modo, podrá limpiar los dientes sin interferir en la cicatrización. Evite el uso de hilo dental en cualquier zona de extracción a menos que su dentista le indique que es seguro.
Elegir las herramientas adecuadas para el cuidado bucal
Durante este tiempo, un cepillo de dientes suave pero eficaz puede ser de gran ayuda. El cepillo de dientes eléctrico sónico Oclean Air 2 es una opción ideal para cualquier persona a la que le acaben de extraer las muelas del juicio. Su tecnología ultrasilenciosa, de menos de 45 dB, permite una experiencia de cepillado calmante perfecta para encías sensibles. Accionado por un motor de levitación magnética, crea 80.000 movimientos por minuto, proporcionando una limpieza excelente, mejor que el cepillado manual, a la vez que lo suficientemente suave como para no irritar los tejidos en cicatrización.

El Oclean Air 2 es ligero, pesa menos de 95 g y puede maniobrarse fácilmente alrededor de las zonas sensibles de la boca. Sus filamentos de diamante Dupont, en forma de W, garantizan una limpieza completa incluso en las zonas más inaccesibles de la boca. El cepillo es resistente al agua IPX7 y se carga en 2,5 horas. Por lo tanto, es fácil de usar y dura hasta 30 días con una sola carga.

Cepillado suave para beneficios a largo plazo
Una vez de vuelta, el uso diario de un Cepillo de dientes eléctrico sónico de buena calidad como Oclean Air 2 garantizará que la salud bucal no se vea comprometida durante la recuperación y reducirá la posibilidad de complicaciones, al tiempo que establecerá una salud bucal adecuada en el futuro. Una rutina de cuidado bucal bien pensada y las herramientas adecuadas pueden ayudarle durante su recuperación y a llevar una vida bucal sana después.

Lo esencial
La recuperación tras la extracción de una muela del juicio no es necesariamente terrible. Saber qué comer tras la extracción de una muela del juicio reduce las molestias y el riesgo de complicaciones y acelera la recuperación. El primer día debe ingerir líquidos y, a partir del séptimo, retomar gradualmente sus alimentos favoritos.
El proceso es sencillo: vaya despacio, escuche a su cuerpo y coma alimentos que favorezcan la cicatrización. Al mismo tiempo, evite los alimentos que puedan dañar los tejidos en curación. Aparte de los alimentos que elijas, un cuidado bucal adecuado es muy importante para una recuperación completa.
Seguir los pasos mencionados en esta guía te ayudará a acelerar el proceso de recuperación y te prometerá una higiene bucal que nunca antes habías experimentado.
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