La extracción dental puede parecer algo muy pequeño, pero tu boca siente la ausencia de manera clara y fuerte. Una vez que pasa el entumecimiento y se retira la gasa, una nueva pregunta te golpea más fuerte que el dolor: “¿Cuándo podré volver a comer comida de verdad?”
El tiempo lo es todo. Debes permitir que tu boca sane. Si comes demasiado pronto, puedes experimentar problemas como una cicatrización más lenta o alveolos secos. En la siguiente guía, te indicaremos el momento y la forma de volver a tus comidas habituales, sin poner en riesgo tu recuperación.
¿Por qué evitar comer alimentos sólidos después de una extracción dental?
Tu boca tarda un tiempo en sanar después de que se extrae un diente. Queda una pequeña abertura donde antes estaba el diente. Se forma un coágulo de sangre en ese espacio, y una barrera protectora cubre el área mientras tu cuerpo la va sanando.
No se debe consumir comida sólida demasiado pronto, ya que eso puede afectar el coágulo. Masticar también puede presionar el área y provocar sensibilidad o sangrado. Los alimentos crujientes o duros incluso pueden obstruir el orificio y causar una infección.
Por eso es mejor optar por alimentos suaves y fáciles de tragar durante los primeros días.
¿Cuándo puedo comer después de una extracción dental?
importante alimentarse correctamente después de una extracción dental. Si comes demasiado pronto o alimentos inadecuados, podrías retrasar la cicatrización e incluso experimentar complicaciones. [1]
Vamos a hacerlo paso a paso.
Primeras 24 horas
Manténgase alejado de la comida durante las primeras 24 horas. Su boca seguirá sangrando un poco, y se está formando un coágulo en el lugar donde solía estar el diente. Ese coágulo es fundamental para el proceso de curación. [2]
Adhiérase a alimentos muy suaves o líquidos tales como:
- Sopa o caldo frío, pero frío
- Puré de patatas (enfriado)
- Smoothies (¡sin pajilla!)
- Mantente alejado de cualquier cosa picante, caliente o masticable.
Además, no enjuague la boca ni escupa con fuerza; esto puede interferir con el coágulo y prolongar la cicatrización. Tome agua lentamente, si es posible, con una cuchara o en pequeños sorbos.
Días 2 a 7
Si te sientes mejor, puedes probar poco a poco alimentos un poco más espesos o con más consistencia. ¡Pero evita los snacks crujientes por ahora! [3]
- Huevos revueltos
- Pasta cocida al dente
- Plátanos maduros
- Avena
- Verduras bien cocidas
Aún así, evita los alimentos crujientes, pegajosos o picantes. Y no olvides masticar del otro lado de la boca para proteger la zona en proceso de curación.
Día 7 y en adelante
Ahora, las cosas deberían sentirse un poco mejor. Puedes empezar a comer alimentos más sólidos, pero aún nada demasiado duro, pegajoso o crujiente.
Asegúrate de:
- Mantenga los alimentos alejados del área de extracción
- Masticar suavemente
- Obedezca las instrucciones del dentista.
Deténgase y vuelva a alimentos más suaves si experimenta dolor o nota que está sangrando. La curación ocurre a diferentes ritmos en cada persona, así que asegúrese de escuchar a su cuerpo.
Consejo profesional: Mastica del otro lado
Sea lo que sea que comas, siempre que sea posible, intenta masticar del lado opuesto a la extracción. Esto reduce la presión o irritación en la zona en proceso de cicatrización. ¡Y no olvides hidratarte!
Alimentos que debes evitar absolutamente (por ahora)
Mientras tu boca se recupera, una cantidad excesiva de ciertos alimentos puede ser más perjudicial que beneficiosa. Evita:
- Aperitivos crujientes como papas fritas, palomitas de maíz y tostadas
- Alimentos duros como caramelos o nueces
- Alimentos pegajosos como el toffee o el chicle
- Alimentos picantes o ácidos
- Bebidas calientes como té o café durante los primeros días
- Alcohol y cualquier producto que contenga alcohol, como algunos enjuagues bucales
Y nunca uses una pajilla: succionar puede desalojar el coágulo de sangre y retrasar la cicatrización.
¿Entonces, cuándo puedo comer alimentos sólidos después de una extracción dental?
La mayoría de las personas pueden volver a consumir alimentos blandos y sólidos en 3 a 7 días. Sin embargo, esto varía mucho según cómo sane tu boca.
Si la extracción es sencilla, es posible que puedas empezar a comer alimentos blandos al tercer o cuarto día. Si la extracción es complicada, como la de una muela del juicio, puede que necesites una semana o más antes de poder comer algo sólido.
Siempre consulte primero a su dentista. Y aunque comience a comer alimentos sólidos, mastique despacio y con cuidado, y no mastique cerca del área de la extracción. La curación es un proceso, y no hay prisa.
¿Puedo tragar mi saliva después de una extracción dental?
Sí, puedes tragar tu saliva. Es completamente normal y seguro. No deberías escupir, especialmente durante las primeras 24 horas. Puede ocurrir una alveolitis seca, una condición dolorosa, si escupes, ya que el escupir puede aflojar el coágulo de sangre. [4]
Puede que notes que tienes un poco más de saliva de lo normal después. Está bien. Simplemente intenta tragar como lo harías normalmente. Esto mantiene la zona cubierta y permite que la curación continúe.
¿Cuándo puedo cepillarme los dientes con pasta dental después de una extracción?
Cepillarse después de una extracción dental debe hacerse con cuidado. Evita cepillar el área de la extracción durante las primeras 24 horas. Deja que el proceso de cicatrización comience simplemente dejando la zona en reposo.
Luego puedes cepillar tus otros dientes. Sin embargo, sé extremadamente cuidadoso alrededor del sitio de la extracción. Usa un cepillo de cerdas suaves y evita la pasta dental por el momento, ya que algunos de sus ingredientes pueden irritar la herida.
¿Puedo beber bebidas calientes después de una extracción dental?
mejor evitar las bebidas calientes durante al menos las primeras 24 a 48 horas después de la extracción.
El té, el café o la sopa pueden disolver el coágulo de sangre que se está formando en la cavidad. Ese coágulo es muy importante para la cicatrización. Si se pierde, puede causar una condición dolorosa llamada alveolitis seca.
¿Cuánto tiempo debo esperar para comer helado después de una extracción dental?
El helado está bien después de unas horas, siempre que no lo comas cuando esté demasiado frío o duro. Un poco de helado frío incluso ayuda a disminuir la inflamación y a calmar una boca dolorida. Solo no exageres.
Seleccione helado simple y cremoso (sin trozos, nueces ni piezas crujientes). Evite los conos, las chispas de colores o cualquier cosa crujiente. Aun así, espere al menos 24 horas antes de disfrutar de postres congelados, especialmente si su dentista recomendó consumir solo líquidos durante las primeras 24 horas.
¿Puedo comer arroz 7 días después de la extracción de las muelas del juicio?
Sí, en la mayoría de las situaciones, puedes volver a comer arroz blando aproximadamente una semana después de la extracción de las muelas del juicio. Alrededor del día 7, tu boca debería estar sanando bien. Sin embargo, aún debes optar por arroz cocido y suave que sea fácil de masticar y que no se pegue al punto de la extracción.
¿Por qué no consumir lácteos después de una extracción dental?
Mantenerse alejado de los lácteos inmediatamente después de una extracción dental suele ser una precaución para permitir una correcta cicatrización. Algunos alimentos lácteos, como la leche y el yogur, contienen bacterias naturales que pueden causar infección o irritación en el sitio de la extracción mientras aún está reciente. [5]
Los productos lácteos fríos como el helado también pueden causar molestias, especialmente si la zona está sensible. En algunos casos, los lácteos pueden interferir con ciertos antibióticos o medicamentos. Por eso, es mejor evitarlos durante las primeras 24–48 horas, por precaución.
¿Cómo manejar el dolor al comer?
Puede ser difícil comer después de una extracción dental si la boca aún está adolorida. Sin embargo, algunos consejos sencillos pueden ayudarte:
- Mastica despacio y con cuidado. Utiliza el lado de la boca que no está afectado.
- Opta por alimentos blandos como puré de papas, huevos revueltos o avena.
- Permite que tu comida se enfríe un poco; los alimentos calientes pueden irritar la zona en proceso de curación.
- Corta la comida en trozos pequeños para que no tengas que masticar tanto.
- Mantente alejado de alimentos crujientes, picantes o ácidos mientras te recuperas por completo.
Si experimenta dolor incluso al consumir alimentos blandos, puede usar medicamentos para el dolor de venta libre (como ibuprofeno) según lo recomendado por su dentista.
El Resultado Final
Cada boca sana a su propio ritmo. La mayoría de las personas pueden volver a comer alimentos sólidos blandos entre 3 y 5 días después de una extracción rutinaria. Si te realizaron una extracción quirúrgica o de muela del juicio, espera al menos una semana antes de introducir alimentos sólidos, y aun así, comienza de forma gradual.
Mantente con alimentos suaves y seguros, evita cualquier cosa que pueda aflojar el coágulo y mantén una boca limpia. En resumen, un poco de paciencia (y elecciones de alimentos inteligentes) y estarás comiendo normalmente en poco tiempo.
Preguntas frecuentes
¿Cuándo se puede volver a la alimentación normal después de una extracción dental?
Puede reanudar la ingesta de alimentos blandos después de 24 horas. Vuelva a su dieta normal de forma gradual en un plazo de 7 a 10 días.
¿Es normal sentir un poco de dolor al masticar después de una extracción dental?
Sí, se espera cierta incomodidad. Si el dolor aumenta o persiste, visite a su dentista.
¿Está bien si la comida toca el sitio de la extracción?
Evítalo siempre que sea posible. Una partícula de comida atrapada en el alveolo puede causar infección. Enjuaga suavemente con agua salada para limpiar la zona.
¿Cuándo puedes volver a tu dieta normal después de una extracción dental?
Una vez que te sientas cómodo y tu dentista dé el visto bueno, generalmente después de una semana, comienza despacio y no intentes nada que sea demasiado duro o crujiente al principio.
Referencia
Spanish Lau, Beatrice Y, et al. “Estrategias dietéticas para optimizar la cicatrización de heridas después de la cirugía periodontal e implantológica: una revisión basada en la evidencia.” El Open Dentistry Journal, vol. 7, no. 1, 5 abr. 2013, pp. 36–46, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3681034/, https://doi.org/10.2174/1874210601307010036.
Youngblood, Zack. “Los mejores alimentos para comer después de una extracción dental (y los que debes evitar).” GoodRx, 21 abr. 2023, www.goodrx.com/conditions/dental-care/what-to-eat-after-tooth-extraction. Consultado el 17 de abril de 2025.
Crichton-Stuart, Cathleen. “¿Qué alimentos puedo comer después de la extracción de una muela del juicio?” Medicalnewstoday.com, Medical News Today, 24 de marzo de 2018, www.medicalnewstoday.com/articles/321300. Consultado el 17 de abril de 2025.
Cuidado después de la extracción dental. Kent Community Health NHS Foundation Trust, www.kentcht.nhs.uk/leaflet/tooth-extraction-after-care/.
Schiwa Seyedi Moghaddam y Andreas Neff. “¿Es aún válida la recomendación de evitar la leche y los productos lácteos después de una cirugía oral? Un estudio transversal entre cirujanos orales y maxilofaciales y odontólogos alemanes e internacionales con revisión de la literatura.” Cirugía Oral y Maxilofacial, vol. 26, núm. 4, 25 oct. 2021, pp. 563–573, https://doi.org/10.1007/s10006-021-01017-y. Consultado el 19 de mayo de 2024.
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